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Merlot Reserve bio 2023 H&A NITTNAUS Er wird aus Melasse hergestellt

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Description

Er wird aus Melasse hergestellt

Geprägt von Kalkmergel und langer Reifezeit zeigt er sich vielschichtig

das 400 Jahre unter portugiesischem Einfluss stand

wird seit einigen Jahren bei Glenmorangie umgesetzt

1815 eröffnete John MacDougall seine Brennerei legal auf einer kleinen Anhöhe (gälisch: ard bheag)

Merlot Reserve bio 2023 H&A NITTNAUS Er wird aus Melasse hergestelltVon krftigem Lehmboden mit Ton Einschlssen und Donauschotter Unterlage stammt dieser Wein. 14 Monate wurde er in Barriques ausgebaut, 30% waren neues Holz. Walter Glatzers Speisenempfehlung dazu: Lammbraten, gebratenes Rind, Reh, Hirsche sowie Hartkse.

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