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Los no fermentables en Carapils® Malt son ventajosos para equilibrar el cuerpo y el sabor de las cervezas de color oscuro
ales maltosas
que se puede incrementar hasta un 100 %
Esta malta se usa a menudo para dar color sin dominar el sabor característico de las cervezas oscuras de estilo europeo
El empleo de BEST Heidelberg se ajus- ta a la Ley de Pureza alemana
Lallemand LalBrew® Windsor British-Style Ale Yeast Levadura Los no fermentables en Carapils®La levadura de estilo ale LalBrew Windsor es una autentica cepa inglesa que produce un aroma afrutado y aporta ligeros sabores a levadura fresca. Las cervezas elaboradas con Windsor usualmente se describen como ales inglesas afrutadas y con mucho cuerpo. Los cerveceros eligen Windsor para producir cervezas que pueden variar desde Pale Ales a Porters con contenidos moderados de alcohol y caracteristicas de aroma y sabor encontrados en las mejores ales
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