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Aromatico e rustico
Salsa verde e riduzione di Brodo buono
Lambrusco Reggiano
UVE - Spergola
nere ed unisex Uomo/Donna e sono dedicate a chi ama la cucina Reggiana ed Emiliana
Costine Speziate Arrostite a Bassa Temperatura naturale Aromatico e rusticoLe nostre costine "ribs" sono un secondo simbolo del Ristorante Badessa. Tenere, succose e saporite vengono vendute sotto vuoto. Come servirle? Basta toglierle dal sottovuoto e scaldarle in forno per 15 minuti a 180c ingredienti: carne suina, sale, spezie (pepe nero, paprika, cumino), erbe aromatiche. peso 220 gr Prodotto interamente a mano in Italia da: Badessa srl Via Case Secchia 2 A, 42013 Casalgrande (RE) tel. 0522989138 www. ristorantebadessa. it