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incluant des sélections massales de Serine pointue provenant directement des vignobles de Bernard Grippa et René Rostaing en Côte-Rôtie
malolactique faite
Ingrédients: Infusion fermentée (eau
Appellation précise : Arbois AOP
Appellation précise : Bourgogne Aligoté AOC
Rareté du Terroir : les pépites confidentielles 🔒 Pépin voyageur incluant des sélections massales deClarisse du Suremain Maranges 1er cru "les Loyres" Rouge 2023 Appellation prcise: Maranges 1er cru Cpage(s): Pinot noir Vinification & levage: vinification peu interventionniste en levures indignes, entre 10 et 15 jours de cuvaison en cuve inox, avec des pigeages et remontages lgers, et une temprature contrle. Llevage se passe en ft de chne (gros contenants de 450 et 500 litres), sans aucun ft neuf, durant environ 12 mois Rgion: Bourgogne Suggestion
US$ 15.00
US$ 29.90
US$ 57.00
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