Bis by Biscaye Rosé Syrah nieuw-zeelandse-wijnen De malolactische fermentatie in nieuwe

De malolactische fermentatie in nieuwe Franseeiken barriques (225l) eindigt na vier weken

Tijdens de oogst voor deze Sauvignon Blanc druiven vind er een strenge selectie plaats welke druiven geschikt zijn voor deze witte wijn

is de trotse thuisbasis van de druiven die Wente Morning Fog Chardonnay vormen

Beide families delen een diepe liefde voor de natuur van Marlborough en met de toevoeging van de getalenteerde wijnmaker Michael Bann

Met de toevoeging van deze grote wijnmakerij en de eigen gronden bestaat het totale landgoed vandaag de dag uit negen boerderij en 264 hectare aan wijngaarden

Bis by Biscaye Rosé Syrah nieuw-zeelandse-wijnen De malolactische fermentatie in nieuweBis by Biscaye ros, een ros uit de Languedoc die absoluut niet onder doet voor een goede Provence ros. In het aanzicht heeft deze ros al een prachtige zachte roze kleur, voortreffelijk dat beloofd wat! De familie Biscaye maakt al meer dan honderd jaar wijn en dat merk je maar al te goed in de zuivere en krachtige stijl wijnen. Momenteel is het wijnhuis onder leiding van wijnmaker Emmanuel Biscaye, hij is de vijfde generatie en heeft het vak van zijn