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La elaboración sigue un proceso clásico que incluye la despalillado y la semimaceración de las uvas
cuero y especias
En nariz es intenso y amplio
manteniendo la acidez y con gran riqueza de aromas de frutos rojos
Sin duda un proyecto singular
Mikaela Bobal Francisco Barona La elaboración sigue un procesoMikaela Bobal es un vino tinto que expresa la autenticidad de la variedad Bobal, cultivada en viedos histricos de la regin de Castilla La Mancha. Procedente de cepas viejas situadas en los municipios de Casas de Bentez y Pozoamargo, este vino refleja la identidad del terruo, combinando tradicin y modernidad en su elaboracin. Su equilibrio entre fruta, frescura y estructura lo convierte en una opcin destacada dentro de los vinos de pueblo de la zona.