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bekannt als KIOMOTE
das über das Gebiet wacht und es vor bösen Einflüssen schützt
Fischköpfe abzutrennen
Das Zeichen 守 „kami“ bedeutet „Schutz
oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Präzision beim Schneiden von kleinen Obst- und Gemüsesorten
Nakiri Edelstahlummantelung White Steel #2 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 150mm Material:White Steel #2 bekannt als KIOMOTEDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise