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La bistecca di Bisonte disossata
Consigliata per antipasti o secondi piatti
otteniamo un salume stagionato
avendo cura di asciugarli con della carta assorbente dopo aver aperto il sottovuoto
oltre ad essere buonissimo
Bistecca di Costola di Bisonte Costata da Kg:1 La bistecca di Bisonte disossataCostata di Bisonte Spedita fresca, confezionata sottovuoto Succosa e tenerissima, senza ricorrere alla frollatura, la costata di Bisonte si scioglie in bocca! La sua consistenza vellutata e il suo sapore delicato la rendono in assoluto una delle esperienze pi goduriose per gli amanti della griglia quando si tratta di Bisonte. Senza alcuna marezzatura, ma solo del leggero grasso intramuscolare, il suo gusto vi lascer senza parole, unico e
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