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Milde winters
DRUIF: 🍇Sangiovese
🍷 Temperatuursgecontroleerde gisting op 30°C gedurende 18 à 20 dagen waarbij de wijn regelmatig overgepompt wordt
characteristic
Lange en fruitige afdronk
(PREIG) BIB La Petite Source 'le Pre' IGP d'oc vermentino/chardonnay Inhoud:1000cl Milde wintersPRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE) DRUIF: rolleChardonnay WIJNTYPE: Wit Droog HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc Roussillon) VITICULTUUR: Palissage sur fil, taille guyot Rendement 75 hl ha Mcanique aux heures les plus fraiches VINIFICATIE: Fermentation de 16 18, courte macration pelliculaire. Dure de fermentation de 12 jours DEGUSTATIE: Un got de printemps ! Des notes florales lgres, puis de fruits rafraichissants. Une bouche ronde WIJN en GERECHT:
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