Domaine de Chevillard, Les Abymes, Vin de Savoie Chili pepers In de neus gele- en

In de neus gele- en rode appel

maar ook bij stamppot met draadjesvlees

30% Chardonnay en volstrekt onweerstaanbaar

gewoon helder mooi rood fruit met een fijne balans en een zwoele afdronk

gevogelte (zoals eend)

Domaine de Chevillard, Les Abymes, Vin de Savoie Chili pepers In de neus gele- en100% Jacqure uit Les Abymes (de afgrond), de beroemde AOC van de Savoie. Fris, licht en elegant met fijne zuren en veel dynamiek. Wij proefden een prettige ziltigheid, gepaard met groene peer, appel, wat bijenpollen en een prachtig droog kalk achtige einde. Gemaakt voor kaasfondue maar ook een fijne tafelgenoot bij schelp en schaaldieren.