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Barolo Francia 2021 | Giacomo Conterno Freisa In cantina si segue una

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Description

In cantina si segue una filosofia di minima manipolazione: fermentazione con lieviti naturali e una macerazione breve di 5 giorni

che nell'antica lingua cimbra significa "frutto della vite"

PROFUMO: lunga teoria di frutta tropicale

il vino affina in rovere francese di diverse dimensioni per esaltare la purezza del frutto

mantenendo intatta la vibrante acidità del vitigno

Barolo Francia 2021 | Giacomo Conterno Freisa In cantina si segue una

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