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Über 70 neue Frühlings- und Sommerrezepte zeigen italienische Festtagsspezialitäten wie die Torta Mimosa zur Festa della Donna oder die sizilianische Mandelgranita
65 Lieblingsrezepte – Filip Poon bringt die asiatische Küche von Vietnam bis Japan in die Heimküche
legt mit diesem Buch die erste deutschsprachige Hommage an das britische Kultgebäck vor: klassisch mit Clotted Cream
rohen und ausdrucksstarken Fotografien ein
ausgebildete Köchin mit Erfahrung in der Sternegastronomie und studierte Ernährungswissenschaftlerin
Paris Bistro International: 89 Rezepte David T. Smith Über 70 neue Frühlings- und89 Rezepte aus dem angesagten Pariser Restaurant Gramme, das die multikulturelle Seele der Stadt einfngt: Hier verschmilzt franzsische Bistro Kultur mit Einflssen aus Asien und Afrika. Mit einem eigenen, fundierten Kapitel zu Saucen, Dressings und fermentiertem Gemse den Bausteinen der Bistro Kche. Fr alle, die das internationale Flair von Paris jenseits von Sahnesauce und Tradition suchen.
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