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• Organización eficiente de ingredientes
hoteles y también uso doméstico
Ideal para bartenders
Mermas por Exceso de Servido (Overpouring): Verter aceite o jarabe directamente desde envases comerciales de galón o botellas de litro sin dosificador genera charcos en el plato y un desperdicio de hasta el 20% del insumo
🔹 Repostería y panadería: Monta crema chantilly en segundos
Bailarina Giratoria para Tortas y Pasteles 31cm – Soporte Profesional para Decoración, Montaje y Exhibición Gastronorm Colombia • Organización eficiente de ingredientesLa bailarina giratoria para tortas, tambin conocida como cake stand, es la solucin definitiva para pasteleras y reposteros que buscan acabados perfectos. A diferencia de las bases ligeras, este soporte profesional ofrece estabilidad total, permitiendo girar el pastel 360 con suavidad para aplicar ganache, buttercream o fondant sin interrupciones. Sinergia de Rentabilidad (Decora y Porciona): Un pastel bonito vende, pero un pastel bien porcionado es el
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