Sophie Dupuis-Gaulier - Groente en Fruit van A tot Z Groente en Fruit Dek je tafel met de

Dek je tafel met de meest heerlijke gerechten - van overvloedige salades

Vegabijbel is voor zowel de beginnende als de gevorderde kok een verrassend en leerzaam vegetarisch naslagwerk

die daarna worden bezorgd bij eenzame ouderen thuis

Dit mondde uit in het kookboek 'Meer dan wortels'

Verschijningsdatum 02-02-2016

Sophie Dupuis-Gaulier - Groente en Fruit van A tot Z Groente en Fruit Dek je tafel met deKoken met alle onderdelen van seizoensproducten dat is de insteek van dit boek. Veertien groente en fruitsoorten komen hierin uitgebreid aan bod. Zo vindt men in het hoofdstuk over de citroen niet alleen een recept met citroensap, maar ook eentje met de schil, en bovendien nog een leuk recept met citroenpulp. Het complete seizoensproduct wordt dus gebruikt! De recepten zijn ingedeeld in voor , hoofd en nagerechten plus dranken, zodat ze zich heel