kochen.: Die Essenz des Kochens von Stevan Paul Ikrame & Fatima El Bouayadi krönt jedes edle Menü und

krönt jedes edle Menü und ist ein Garant für sinnlichen Genuss

Yotam Ottolenghi nennt es „verlockend

Auch toll zu Halloumi

mit dem wirklich jeder im Familienalltag zum perfekten Brot kommt: Rezepte

In der Küche ist die kalorienarme Gemüsesorte ein Allrounder – roh

kochen.: Die Essenz des Kochens von Stevan Paul Ikrame & Fatima El Bouayadi krönt jedes edle Menü undIn diesem Buch steckt die Essenz des Kochens, sagt Kochbuchautor und Foodjournalist Stevan Paul ber sein neues Werk bei Brandsttter: ber 500 Rezepte mit Schwerpunkt franzsische Kche, akzentuiert durch asiatische und orientalische Einflsse. Die klassische Rezeptform ist neu gedacht einzelne Bestandteile lassen sich herauslsen und neu kombinieren, statt nur als Ganzes nachgekocht zu werden. Fr alle, die die Grundlagen des Kochens wirklich verstehen