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spontane Vergärung und der Ausbau im großen Doppelstück-Holzfass auf der Vollhefe
Würze und feinem Gerbstoff
helle Früchte und Citrusnoten
Abstand zwischen den Regalen: Zone 1: 83 mm
Dabei werden die gelesenen Trauben für 4 Monate zum Trocken ausgelegt
Weingut Seckinger Savagnin Pure 2024 toro spontane Vergärung und der AusbauDer Savagnin Pure 2024 vom Weingut Seckinger ist ein charakterstarker, ungeschminkter Naturwein mit enormer Spannung und eigenstndigem Ausdruck. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von gelbem Apfel, Quitte, Zitronenschale, nassen Steinen und einer dezenten floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, salzig und griffig, mit prziser Sure, leichter Phenolik und einem kraftvollen, fast kargen Stil. Ein Wein voller Energie, der auf