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senza passaggio in legno
caratterizzato da suoli poveri e ben drenanti
vendemmie manuali
dove i vigneti si affacciano sul Mar Mediterraneo e si arrampicano su ripidi terrazzamenti di scisto modellati dal tempo
I vigneti sono gestiti con pratiche sostenibili che rispettano l'ambiente andino
Cailbourdine Les Racines Pouilly-Fume 2023 Comtes de Champagne senza passaggio in legnoFondato nel 1980 da Alain Cailbourdin, originario di Parigi ma innamorato della Valle della Loira, il domaine oggi gestito dal figlio Loc che coltiva e vinifica con passione i 20 ettari di vigne distribuite sui migliori pendii di Pouilly Fum. La filosofia aziendale si concentra sulla valorizzazione dei singoli terroir e sull'esaltazione delle differenze che ogni parcella pu esprimere attraverso il Sauvignon Blanc. Les Racines rappresenta un'estensione
US$ 47.20
US$ 39.20
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