Côte Double d'Agneau des Prés Salés Poids:2 x 200g finesse et notes boisées typiques

finesse et notes boisées typiques de ce champignon d’exception

subtilement marbrée

Nous sélectionnons chaque pièce avec exigence auprès d’éleveurs engagés dans une production responsable et qualitative

il s’adapte à toutes les envies : grillé à la poêle simplement

pour qu'une fois préparé

Côte Double d'Agneau des Prés Salés Poids:2 x 200g finesse et notes boisées typiquesLa cte double dagneau des Prs Sals est une pice gourmande, taille dans le cur des ctes filet. Plus paisse quune cte classique, elle concentre la tendret de la chair, la jutosit naturelle du gras, et les armes subtils propres aux agneaux levs dans les baies du Mont Saint Michel. Ces animaux se nourrissent dherbes halophiles prsentes dans les pturages salins, ce qui confre leur viande une note lgrement iode et un quilibre aromatique rare. Slectionne