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Stülpdeckel
Der transparente GN-Flachdeckel aus Polycarbonat - zum Lagern/Präsentieren von Kaltspeisen
7x GN 1/1 65mm (links & rechts kühlen/regenerieren) - mit Wärme-/Lichtbrücke
Die Schneidscheibe Z5a sorgt für gleichmäßige Ergebnisse bei der schnellen Verarbeitung von Gemüse und ist optimal auf den Einsatz in Gastronomiebetrieben abgestimmt
die Qualität zu erhalten
Santoku 1742 18, mit Kullen Thermik StülpdeckelDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente berzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschlei und das Molybdn macht d