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Excellent en combinaison avec des plats structurés et élaborés
parfumé et frais du champagne
capable de vous submerger avec une texture gustative veloutée
La finale est excellente
élaborée selon la méthode Charmat
terre siciliane igp catarratto guanciabianca 2024 fabio ferracane fix2dic Excellent en combinaison avec desGiallo paglierino luminoso. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note fruttate di pera e mela, echi erbacei; al sorso fresco, sapido, equilibrato, di buona persistenza. Guanciabianca un vino bianco, ottenuto da uve catarratto in purezza, prodotto in Sicilia dall'azienda di Fabio Ferracane. In seguito alla vendemmia manuale, le uve sostano per due giorni sulle bucce, a cui seguono sette mesi di affinamento sui lieviti. Il nome deriva da una
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