sagrantino di montefalco docg collepiano 2021 magnum arnaldo caprai cassetta di legno W12-13-est-prosecco originato però da una mineralità

originato però da una mineralità pietrosa che sa di selce sfregata

ben equilibrato tra tannicità ed acidità

et c'est ainsi que ce Champagne Brut "Blanc de Craie"

le nez exprime de belles notes de confiture de fruits rouges aux côtés de notes de myrte

Al palato si rivela fresco e dotato di un ottima struttura

sagrantino di montefalco docg collepiano 2021 magnum arnaldo caprai cassetta di legno W12-13-est-prosecco originato però da una mineralitàRosso rubino molto scuro, al naso esprime sentori di confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. Al palato potente e al tempo stesso elegante, caratterizzato da una trama tannica di incredibile precisione e fattura. Chiude lunghissimo, su note di mora di rovo. Meno strutturato del 25 Anni ma altrettanto elegante, il Collepiano sa stupire per dettaglio e per finezza. Un Sagrantino di grande