Der Kurs richtet sich an Anfänger und Fortgeschrittene
Dieser Kochkurs wird unterstützt durch: Winzergemeinschaft Franken eG (GWF)
Der Kurs vermittelt fundierte Grundlagen der Fleischzubereitung
Ein besonderes Highlight ist die Bierprobe mit ausgewählten Sorten der Distelhäuser Brauerei
wie Sie mit direkter und indirekter Hitze auf Gas- und Holzkohlegrills arbeiten
Kochkurs "Regionales Superfood" am 10.10.2026 79497 Der Kurs richtet sich anEntdecke die Kraft unserer heimischen Superfoods und erlebe, wie vielseitig, aromatisch und modern regionale Zutaten sein knnen. In diesem Kochkurs widmen wir uns vier echten Allesknnern aus der Region: Grnkern, Linsen, Kichererbsen und Hirse. Gemeinsam kochen wir Gerichte, die nicht nur nahrhaft und ausgewogen sind, sondern auch kreativ, berraschend und alltagstauglich. Der Kurs zeigt, wie sich traditionelle Zutaten zeitgem interpretieren lassen