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la bouche soyeuse et charnue
Le millésime 2013 se caractérise par des vendanges tardive
L'assemblage final est réalisé deux mois après la récolte
Robe rouge rubis
Finale longue et persistante
L'Extrème de Castelmaure Style:2017 la bouche soyeuse et charnueCorbires CEPAGES Syrah, Grenache. VINIFICATION Vendanges manuelles. rafls et la fermentation thermorgule. Rservoirs de vieillissement, puis en fts de 220 litres Bordeaux pendant 10 12 mois, la clarification et la filtration de la lumire. DEGUSTATION Belle couleur pourpre intense. Ce Corbires est sur des armes de raisins mrs et de fruits rouges comme la fraise et le cassis. Le nez rvle des armes de tabac et de fruits noirs. En bouche il reste soyeux,