Stellenrust Corner Stone Pinotage 2023 Witte wijn Allemaal ‘ingelijst’ in het prachtige

Allemaal ‘ingelijst’ in het prachtige en unieke UNESCO-landschap

Veelal gebruikt men druivenrassen als Grenache Noir

nieuwe inspiratie op te doen

met aroma’s van ananas

maar is in tegenstelling tot de rest van de Languedoc een stuk groener en frisser

Stellenrust Corner Stone Pinotage 2023 Witte wijn Allemaal ‘ingelijst’ in het prachtigeDe druiven worden handmatig geoogst en geperst gedurende 24 48 uur. Vervolgens vindt de gisting van de wijn plaats in roestvrij stalen tanks. Daarna wordt de wijn opgeslagen in 100% Frans eiken vaten gedurende een periode van 18 22 maanden. Aroma's van blauwe bes, rijpe perzik en kersen. Daarnaast subtiele tonen van eikenhout. Past goed bij pikant eten zoals groene Thaise curry's.