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Elegante e armonioso
una parte dello Chardonnay e del Sauvignon Blanc vengono affinati in contenitori di gres
Una box per i più golosi
composti idrocarburici
36% Pinot Nero (vinificato in bianco)
Vigna Senza Nome Moscato d'Asti DOCG Bianchi Elegante e armoniosoVino prodotto con uve Moscato dAsti 100% da un terreno a Mango. Macerato con le bucce per alcune ore in pressa orizzontale e successiva spremuto. Vinificato in bianco con presa di spuma in autoclave a temperatura controllata per 20 giorni a circa 4. Al termine della fermentazione, viene stabilizzato con refrigerazione a 4, microfiltrato e affinato in bottiglia per alcune settimane.