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In der Feinküche ist dieser Balsamico Bianco "Agrodolce" ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller
setzen diese auf ein Bohnen-Cassoulet und bestreuen die Medaillons mit Bottarga
Für eine Flasche Saft werden etwa 4 KG sonnenverwöhnte Granatäpfel eingesetzt
die als Würze genutzt wurden
perfekt ist sie für Cremes und Ganaches
Tube zum Befüllen, kupfer, 15ml, ohne Inhalt, 100% Chef, 10 St kat-teigwaren-reis-und-getreide In der Feinküche ist dieserTube zum Befllen, kupfer, 15ml, ohne Inhalt, 100% Chef, 10 St gehrt zum Sortiment von Thun Gourmet. Der Artikel wird der Kategorie Molekulares Kochen zugeordnet. Produktbeschreibung laut Hersteller: Tube, leer, aus Aluminium, mit Kunststoffdeckel. Verantwortlich: Abgepackt von: Bos Food GmbH, Grnstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland. service@bosfood. de.