Vilafonté Series C 2021 Rust & Vrede Bij het proeven van de

Bij het proeven van de wijn voegt een hartige smaak van gedroogde oregano en sinaasappelmerg een ouderwetse elegantie toe met een mondvullend karakter van marmelade en citroenbotercrème die je smaakpapillen overspoelt - een levendige weergave van wat het beloofde op de neus

gedomineerd door moerbei

De gisting vond plaats in open roestvrijstalen tanks op 24-28° Celsius met een commerciële gist die specifiek geschikt is voor deze Merlot variëteit

zoethout en donkere kersen met een vleugje truffel vloeit naadloos over in een rijk middenpalet

De bodems komen prachtig tot uiting in de wijn met korrelige

Vilafonté Series C 2021 Rust & Vrede Bij het proeven van deVilafont Series C 2021 Cabernet Sauvignon (57%) Malbec (10%) Merlot (26%) Cabernet Franc (7%) Serie C 2021 vertegenwoordigt een levendige uitdrukking van onze unieke Vilafont site. Het vertoont een donkerrood zwart gekleurd centrum en een fel robijnrode rand. Als het ongehaast opent, onthult het een gelaagd aromatisch palet met tonen van wierook en violette bloesem die overgaan in heerlijke zwarte pruimen, verse zwarte bessen en Boysenbessen. Subtiele