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cerezas frescas y ciruelas
La fermentación de este Rosso firmado por Elisabetta Foradori se realizó con levaduras autóctonas en tinaja (ánfora de España)
el vitello tonnato y la pasta con marisco
es perfecto con un carpaccio de salmón ahumado
Lo que encontramos en el paladar es un Rosso Piceno Superiore que no teme a las comparaciones y que va de frente
chianti rufina docg 2021 podere il balzo W12-13-sconto35 cerezas frescas y ciruelasDe color rub, la nariz es agradablemente amplia; destacan los aromas de cerezas en alcohol y frambuesa, notas balsmicas de eucalipto y tonos de cacao. En boca es de cuerpo medio; el tanino est bien integrado y la frescura es particularmente atractiva. El Chianti Rufina DOCG de Podere Il Balzo, producido segn la normativa en la provincia de Florencia, procede de viedos plantados a unos 300 400 metros de altitud, en suelos principalmente arcillosos y
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