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Die Trauben wurden Mitte September gelesen und streng sortiert
0 g/L Restzucker: 1
besonders in den trockenen Sommermonaten
ach der Reife in unseren Barriques ruhte der Wein vor der Abfüllung noch für einige Monate in Edelstahltanks
trugen orkanartige Böen den entstandenen Kalkstaub den Oberrheingraben hinauf
2025 ACHKARREN Weisser Burgunder Weisser Burgunder Die Trauben wurden Mitte SeptemberHERKUNFT: Unser Heimatdorf Achkarren fand bereits im Jahre 1064 n. Chr. zum ersten Mal urkundliche Erwhnung. Achkarren liegt eingebettet in einem Tal am westlichen Rand des Kaiserstuhls. Mit steilen Vulkanverwitterungsbden zur Linken und mchtigen Lssterrassen zur Rechten bietet dieser Ort eine einzigartige geologische Kombination. Sie macht es uns Winzern mglich, herkunfts und terroirgeprgte Weine zu erzeugen. HANDWERK: Die Trauben wurden im September