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Kichererbsen, schwarz, ganz, getrocknet, 400 g kat-trueffel-und-pilze tiefgrünen

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Description

tiefgrünen

aus Mallorca

stammen aus kontrolliertem Anbau

Dieses Gewürz ist ideal zu Salaten

Gratin Dauphinois

Kichererbsen, schwarz, ganz, getrocknet, 400 g kat-trueffel-und-pilze tiefgrünenDie sehr schmackhaften, schwarzen Kichererbsen sind ein wahrer Hingucker. Sie sollten vor Verwendung etwa 8 Stunden, am besten ber Nacht, in Wasser eingeweicht werden. Anschlieend lsst sich man sie bei kleiner bis mittlerer Hitze weich kochen. Um sie zu prieren oder zu verkochen sind sie zu schade, man sollte ihnen lieber in Eintpfen oder mit Pasta eine kleine Starrolle zukommen lassen.

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