Armoire de fermentation sur roues pour AIF0080, AIF0082, AIF0083, 12x 60x40 cm ANZ0070 Mélangeurs à viande Modèle : VS11040CPES

Modèle :  VS11040CPES

Classe climatique : 4 (jusqu'à 30°C)

7 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)

- Bac de récupération des graisses

Ne pas laver au jet d’eau

Armoire de fermentation sur roues pour AIF0080, AIF0082, AIF0083, 12x 60x40 cm ANZ0070 Mélangeurs à viande Modèle : VS11040CPEStaille: L1100 D965 H900 Kg: 82. 00 Puissance: lectricit Volt: 220 240 Freq.: 50 60 phase: 1F+N Control: four: temprature: 0 60C capacit: 12x 600x400 mm description Les tuves de fermentation sont un lment indispensable la ralisation de ptes parfaites. quipes d'une vitre panoramique permettant de visualiser l'tat de levage de la pte et d'un thermostat rglable jusqu' 60C. Idales pour la fermentation de diffrentes ptes, aussi bien pour les pizzas que pour