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Ce rouge est composé de gamay à 50 %
c’est la plus « vineuse » des eaux-de-vie de la distillerie Cazottes
y trouve une finesse aromatique que renforce la macération de deux mois en grappes entières : le vin est corsé et déborde de puissance expressive
Magnum CV Cartoixa Ancestral Blanc 2016
Ce rosé simplement nommé vient de deux parcelles d’exception : celle de Matthew Rorick à Calaveras (Californie)
Magnum La Grande Journée - Altesse Macération Blanc 2012 Accord Vin et Huîtres Ce rouge est composé deMagnum La Grande Journe Altesse Macration Blanc 2012, Jean Yves Pron Cette cuve est entirement produite partir de la parcelle daltesse de Jean Yves, avec trois quatre mois de macration pelliculaire. Le vin est lev un an en fts de trois cents litres. Cest un magnifique blanc de macration polyphonique , un orange distingu dot dune structure en couches. Il fera merveille toutes les occasions. Vin naturel sans sulfites ajouts.