Chardonnay - Passion (Donatsch) aoc_la_cote Précoce et délicat tant à

Précoce et délicat tant à la vigne qu'à la cave

le Chasselas est un très vieux cépage originaire de l'arc lémanique où il était déjà connu sous le nom de Fendant au 17ème siècle

héritage de la bourgogne

Le vin est élevé en barrique pendant 15-18 mois

puisque le test ADN a démontré qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cépages valdôtains

Chardonnay - Passion (Donatsch) aoc_la_cote Précoce et délicat tant àUn vin de Chardonnay produit par Martin Donatsch avec un levage en barrique. Croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Chardonnay est probablement n en Sane et Loire (France) o il est mentionn la fin du 17me sicle. Son nom vient du village Chardonnay prs de Mcon (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, il faut lui rserver les sols calcaires bien exposs, mais pas trop secs. En Suisse, il produit des vins dont les armes sont