Amsterdams Damhert rollade Kruiden & zout Stuur ons minimaal 3 weken

Stuur ons minimaal 3 weken van tevoren een mail met je bestelling

Wie van eend houdt moet deze proberen

De short rib is een prachtig stuk vlees dat bestaat uit korte repen klapstuk met been

peterselie

Deel je gerechten

Amsterdams Damhert rollade Kruiden & zout Stuur ons minimaal 3 wekenZet een klassieker op tafel deze Kerst. Hert heeft een heerlijke, subtiele wildsmaak. De rollade is opgerold en geknoopt en naar voorkeur op smaak te brengen en te vullen. Het zachte donkerrode vlees kunt u het best aanbraden in een flinke klont boter en dan in de oven garen. Smakelijk in flinke plakken me winterse groenten, fruit en natuurlijk in eigen jus. Bereidingswijze Het vullen (optioneel). Knip het netje van de rollade los en vouw het vlees