La Cocina Del Quijote autor_Dupuis se tiñe de grises y

se tiñe de grises y desesperanza

cuyo resplandor nos ocultaba de miradas indiscretas [

un urbanita neorural

Esta antologí­a personal no solo recoge lo mejor de esa producción única

y no deja de ser raro

La Cocina Del Quijote autor_Dupuis se tiñe de grises yDe las dos partes de que consta este libro, una, la que firma Cesreo Fernndez Duro, es un pequeo ensayo de elegante escritura nacido de la lectura del Quijote, y en el que, adems de otras cosas, queda de manifiesto el vnculo que existe entre la literatura y la cocina. El arte de escribir y el arte de guisar se aproximan extraordinariamente. As lo demuestra Miguel Lpez Castanier en la segunda parte de la obra donde, gracias a su maestra de cocinero y