Karavitakis - Liastos - Romeiko (Zoete wijn) Nieuw kruidige Mediterrane gerechten en gerijpte

kruidige Mediterrane gerechten en gerijpte kazen

Daarom wordt olijfolie met veel polyfenolen steeds vaker gezien als een vorm van functionele voeding: voeding die méér doet dan alleen lekker zijn

Serveertemperatuur: 14–16°C

maar ook wat aardse tonen

waardoor de zoetheid niet te zwaar is

Karavitakis - Liastos - Romeiko (Zoete wijn) Nieuw kruidige Mediterrane gerechten en gerijpteEen legendarische traditie in een modern jasje. Als je ooit op een bruiloft op Kreta bent geweest, heb je vast kennisgemaakt met Marouvas een krachtige, oxidatieve wijn in de stijl van sherry of madeira. Deze Liastos van Karavitakis is een uitzonderlijke, zoete expressie van de Romeiko druif, gemaakt van overrijpe druiven die 14 dagen in de zon zijn gedroogd. Daarna rijpt de wijn minstens 3 jaar op eiken vaten en nog minstens 3 jaar in de fles,