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de sucre brun et de sirop de riz
De format plus large
fleurie et beurrée
de citron confit et de fleur blanche
les propriétés de l'Épilobe seraient anti-inflammatoires
Yue Guang Bai ensemble de sucre brun et deCe th blanc est rcolt au dbut mars dans la rgion de Simao, au Yunnan. Il est compos de grands bourgeons argents contrastant magnifiquement sur leurs premires feuilles noires comme de l'encre. Sa liqueur brillante est douce et peu tannique. Des notes vgtales d'herbe de bl ctoient des notes fruites de banane plantain, de chtaigne frache et d'abricot. Sa texture est limpide et coulante. Un th blanc dlicatement sucr et lumineux, rafrachissant. Rcolte: