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Chardonnay e Gewürztraminer
Segue l’affinamento in grandi botti di rovere
In questo modo
affina per un lungo periodo in botti di rovere
sapore complesso e goloso
Enmore 25 Y.O. Rum Nation 1997/2022 calabria Chardonnay e GewürztraminerBottiglia in cofanetto da 50 cl Gradazione 59 Un rum estremamente aromatico da un alambicco a colonna, ammorbidito dalla lunga maturazione ma muscoloso e corposo. Al naso offre unesplosione di esteri selvatici: frutta tropicale sovramatura fermentata (banana, avocado, papaya) e una curiosa nota di colla da falegname. Troviamo poi cola, bergamotto, pepe, cannella e un accenno di legno antico. Le stesse note fruttate e speziate le ritroviamo al palato:
US$ 390.00
US$ 225.00
US$ 123.50
US$ 682.50
US$ 625.00
US$ 17.00
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US$ 815.00
US$ 325.00
US$ 385.00
US$ 255.00